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Le 27e salon Bakery China 2025 a récemment été inauguré au Centre national des congrès et des expositions de Shanghai Hongqiao. TalkingChina, prestataire de services de traduction professionnel, y a participé afin de faciliter la communication et la coopération entre les entreprises.
Événement majeur du secteur boulanger mondial, ce salon a pour thème « L'innovation au service du monde, un avenir connecté ». S'étendant sur 320 000 mètres carrés, il a réuni plus de 2 200 marques et entreprises venues de près de 30 pays et régions du monde entier, présentant des dizaines de milliers de produits. L'événement a ainsi atteint un niveau record.
L'exposition a présenté de nombreuses technologies de pointe et des produits innovants du secteur de la boulangerie. L'espace dédié à la boulangerie préfabriquée continue de s'étendre, attirant près de 400 marques nationales et internationales de la chaîne d'approvisionnement, parmi lesquelles des entreprises chinoises de premier plan comme Weiyi, Aokun et Hairong, ainsi que des marques internationales telles que Sinodis (France) et Vandemoortele (Allemagne). Parallèlement, l'exposition a mis en place le « Programme d'accélération des affaires internationales » afin de proposer aux acheteurs internationaux des services tels que la mise en relation de l'offre et de la demande, des parcours de visite thématiques et des rencontres sur site, facilitant ainsi leurs échanges avec les entreprises locales.
Par ailleurs, plusieurs événements, tels que le 5e Concours asiatique de pâtisserie 2025 et le 13e Forum chinois sur le développement de l'industrie de la boulangerie, se sont déroulés pendant le salon, attirant un grand nombre de visiteurs professionnels et d'acteurs clés du secteur. La richesse des activités proposées sur place a non seulement permis de présenter les dernières tendances et technologies de l'industrie de la boulangerie, mais a également offert une plateforme d'échanges et de coopération privilégiée.
En tant que prestataire de services de traduction spécialisé pour les entreprises de matières premières et d'équipements de l'industrie boulangère, TalkingChina propose des services de traduction et d'interprétation à de nombreuses sociétés. Forte d'une équipe de traducteurs professionnels et d'une solide expérience du secteur, elle apporte un soutien précieux au développement international des entreprises. Lors du salon, les représentants de TalkingChina ont pu échanger en profondeur avec les marques clientes, mieux comprendre leurs besoins et explorer de nouvelles opportunités de collaboration.
Durant sa participation à Bakery China 2025, TalkingChina continuera de défendre sa philosophie de service professionnelle, efficace et de haute qualité, d'améliorer continuellement ses capacités globales dans le domaine de la traduction et de contribuer à l'innovation et au développement continus de l'industrie de la boulangerie.
Date de publication : 27 juin 2025